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SAP食品飲料行業(yè)解決方案幫助企業(yè)打造透明的質(zhì)量管理體系
國內(nèi)經(jīng)濟(jì)水平提高拉動(dòng)國內(nèi)的消費(fèi)需求，食品飲料工業(yè)也隨之發(fā)展壯大，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國食品生產(chǎn)企業(yè)40多萬家，總產(chǎn)值近9萬億元。從整體上看，食品飲料工業(yè)在我國國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)展情況良好，但競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，食品質(zhì)量要求越來越高，安全生產(chǎn)越來越嚴(yán)格，在這種情況下，企業(yè)如何充分利用網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)和信息手段加大管理力度，最大程度地降低運(yùn)營成本、擴(kuò)大市場(chǎng)就成為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)決策的重中之重。
TransInfo食品飲料ERP主要體現(xiàn)在以預(yù)測(cè)為指導(dǎo)，計(jì)劃為執(zhí)行的管理理念，完全做到實(shí)時(shí)的全過程的質(zhì)量管理和質(zhì)量跟蹤。系統(tǒng)也通過全過程的系統(tǒng)管理，提高整個(gè)企業(yè)管理活動(dòng)的效率，同時(shí)提供完整可靠的成本核算能力。為企業(yè)提供一個(gè)全方位的ERP管理與決策系統(tǒng)。
完整的企業(yè)運(yùn)營組件，幫助食品飲料企業(yè)更卓越運(yùn)營
SAP 食品飲料ERP系統(tǒng)架構(gòu)圖
搭建可追溯的生產(chǎn)管理體系，滿足高質(zhì)量
TransInfo食品飲料ERP，按照食品飲料產(chǎn)品的配方，進(jìn)行生產(chǎn)投產(chǎn)。
基于配方管理的SAP食品飲料解決方案可以很好的支持多投入多產(chǎn)出的生產(chǎn)模型：
可支持五種類型的投入：物料類型，設(shè)備類型，人工類型，雜項(xiàng)類型，操作規(guī)范指令類型，同時(shí)可自動(dòng)計(jì)算材料的使用數(shù)量，精確材料的使用（水分、純度、添加劑、含量等）
為了更全面的收集質(zhì)檢信息，在每種類型的投入和產(chǎn)出環(huán)節(jié)，指定預(yù)先設(shè)置好的質(zhì)檢方案，有了全面的數(shù)據(jù)模型的支持，軟件就可以全面的收集和生產(chǎn)整個(gè)過程相關(guān)的成本和質(zhì)檢結(jié)果。
支持?jǐn)U展配方的功能，可將多個(gè)配方聯(lián)合在一起形成一個(gè)新的加工流程，用來定義庫存數(shù)據(jù)，簡(jiǎn)化規(guī)范生產(chǎn)，庫存和成本活動(dòng)之間的所有流程。
TransInfo食品飲料ERP軟件幫助企業(yè)制定有效的生產(chǎn)計(jì)劃，對(duì)整個(gè)訂單的執(zhí)行過程的各個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)有效控制。
SAP食品行業(yè)解決方案涵蓋了批次需求計(jì)劃子系統(tǒng)，使得企業(yè)可以更好地按訂單編制產(chǎn)品及各階段半成品的生產(chǎn)計(jì)劃與材料的采購計(jì)劃，根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)能或設(shè)備產(chǎn)能合理排產(chǎn)，提高生產(chǎn)計(jì)劃的可執(zhí)行性；
同時(shí)，對(duì)每個(gè)業(yè)務(wù)節(jié)點(diǎn)
原材料采購與庫存管理、生產(chǎn)車間及設(shè)備管理、質(zhì)量監(jiān)督及追溯環(huán)節(jié)等實(shí)現(xiàn)有效控制，幫助并建立透明、可追溯的生產(chǎn)過程。
TransInfo食品飲料行業(yè)ERP軟件在處理配方型生產(chǎn)制造過程中，針對(duì)物流環(huán)節(jié)各個(gè)業(yè)務(wù)節(jié)點(diǎn)的產(chǎn)成品的雙庫存單位進(jìn)行有效管理。
SAP食品飲料行業(yè)解決方案在幫助企業(yè)進(jìn)行配方型生產(chǎn)制造的時(shí)候，在整個(gè)供應(yīng)鏈中支持雙庫存單位，可以跟蹤和管理實(shí)際重量在加工過程中實(shí)際變化。
支持凈重管理，幫助企業(yè)通過實(shí)際重量去和客戶、供應(yīng)商進(jìn)行交易，提交訂單，成本核算，采購收貨，生產(chǎn)，銷售發(fā)貨，定價(jià)，裝運(yùn)及開票等的業(yè)務(wù)處理。
TransInfo食品飲料ERP軟件提供了對(duì)所有進(jìn)出料進(jìn)行批號(hào)管理的功能，對(duì)進(jìn)出的各種物料、半成品、產(chǎn)成品都匹配一個(gè)可追溯的批次號(hào)及序列號(hào)，建立高效、透明的質(zhì)量管理規(guī)范。
SAP食品飲料解決方案對(duì)所有進(jìn)出料都提供了批號(hào)管理的功能；
對(duì)于銷售出去的產(chǎn)品，該解決方案提供了序號(hào)管理，當(dāng)有產(chǎn)品發(fā)生問題時(shí)，可詳實(shí)記錄問題狀況并可追蹤該產(chǎn)品的原始生產(chǎn)狀況和原始用料，并反過來查找到該產(chǎn)品的同批次產(chǎn)品，以及這些產(chǎn)品的銷售或庫存狀況；
支持批次雙向可追溯功能，能夠快速追蹤所有原材料和產(chǎn)成品，包括其批次特性及批次號(hào)。根據(jù)在生產(chǎn)過程中實(shí)際生產(chǎn)情況，快速定位問題產(chǎn)品，使得企業(yè)具備快速響應(yīng)能力。
同時(shí)，針對(duì)物料的有效期都進(jìn)行嚴(yán)格的管理與控制，系統(tǒng)可提供預(yù)警功能，及時(shí)提醒倉管人員及生產(chǎn)人員保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
TransInfo食品飲料ERP軟件通過設(shè)備狀態(tài)、保養(yǎng)、維修管理，確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，為食品生產(chǎn)提供設(shè)備保證；通過人員信息的管理，為食品生產(chǎn)提供人員保證。
SAP系統(tǒng)提供完整的設(shè)備管理業(yè)務(wù)組件，通過實(shí)時(shí)錄入設(shè)備的信息，保持對(duì)設(shè)備狀態(tài)的跟進(jìn)，及時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)、維修，并對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)設(shè)備使用信息及時(shí)登記，使用結(jié)束及時(shí)維護(hù)、清洗，確保設(shè)備不受污染；
對(duì)生產(chǎn)人員的信息進(jìn)行管理，確保食品生產(chǎn)過程安全、透明。
TransInfo食品飲料ERP軟件在銷售端集成了零售全渠道管理業(yè)務(wù)，打通線上線下的物流信息。
在線上，SAP系統(tǒng)靈活的數(shù)據(jù)接口，可實(shí)現(xiàn)對(duì)淘寶、天貓、京東、亞馬遜、E-Bay以及自建的電商平臺(tái)、微銷平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)訂單自動(dòng)流轉(zhuǎn)；
在線下，SAP系統(tǒng)可鏈接POS等收銀設(shè)備完成場(chǎng)景化銷售；
同時(shí)，支持物流配送管理、營銷管理、會(huì)員管理等業(yè)務(wù)組件。
TransInfo食品飲料ERP初步架構(gòu)了WMS智能倉儲(chǔ)，通過與PDA、條碼槍、盤點(diǎn)機(jī)、各種運(yùn)輸設(shè)備等設(shè)備的對(duì)接，通過信息采集，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理庫存，從而優(yōu)化采購流程，提高揀貨效率，提升庫存準(zhǔn)確率等。
創(chuàng)新性集成條碼標(biāo)簽與RFID技術(shù)，智能設(shè)備貫穿整個(gè)物流環(huán)節(jié)，將產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化、智能化管控；
建立立體貨架/立體貨柜等自動(dòng)化設(shè)備應(yīng)用場(chǎng)景，通過子母車系統(tǒng)、四向穿梭車技術(shù)、多層穿梭車技術(shù)、地面四向輕2重型AGV技術(shù)、貨到人揀選系統(tǒng)、WMS（倉庫管理系統(tǒng)）軟件、WCS（倉庫控制系統(tǒng)）系統(tǒng)等信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)：“貨架+機(jī)器人=自動(dòng)化倉儲(chǔ)物資系統(tǒng)的解決方案”。
結(jié)合SAP在工業(yè)4.0層面，面向智能制造、智慧車間的相關(guān)研究與業(yè)務(wù)實(shí)踐，TransInfo研發(fā)中心在基于SAP系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，面向中小型制造企業(yè)，以可承受的成本，幫助中小制造型企業(yè)搭建輕智能制造應(yīng)用場(chǎng)景，借助SAP Leonardo創(chuàng)新解決方案，橋接互聯(lián)多種自動(dòng)化設(shè)備與數(shù)據(jù)中心。
SAP面向工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的解決方案：
全渠道解決方案（Hybris）/核心運(yùn)營管理（S/4 HANA ERP）/敏捷研發(fā)管理（PLM）/智能制造解決方案（ME/MII）
SAP面向外部物聯(lián)網(wǎng)的解決方案：
SAP HANA云平臺(tái)/大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)分析/SAP Leonardo物聯(lián)網(wǎng)解決方案
SAP Leonardo與相關(guān)智能制造硬件設(shè)備的結(jié)合：西門子/松下/富士康/霍尼韋爾
SAP幫助食品飲料行業(yè)企業(yè)建立可追溯的業(yè)務(wù)流程
TransInfo致力于為企業(yè)提供從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)、從采購到倉儲(chǔ)、從銷售到財(cái)務(wù)的一體化企業(yè)數(shù)字化方案！
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